Montecucco Sangiovese

montecucco-sangiovese-tiberiMontecucco Rosso DOC
Montecucco Sangiovese DOCG
Riserva Montecucco Sangiovese DOCG

Uvaggio: prodotto da un’accurata raccolta di uve Sangiovese in purezza, con rigorosa scelta dei grappoli migliori in vigneto e in cantina.

Fermentazione: naturale per 12-15 giorni, a temperatura controllata di 30°C.

Affinamento: circa 12/18 mesi in rovere e successivamente in bottiglia.

Colore: rosso rubino molto intenso, dal profumo deciso ampio e raffinato.

Gradazione alcolica: 13,5%

Abbinamento: primi piatti di carne, secondi piatti di carni rosse, agnello, stinco di maiale.