L’azienda agricola Tiberi sorge “a due passi” da Montenero d’Orcia, borgo immerso nella Val d’Orcia tra il monte Amiata e Siena e interamente abbracciato dai vitigni della DOCG Montecucco. Fondata da Renato Tiberi a metà degli anni ’70, l’azienda è stata ereditata a metà degli anni ’90 dal figlio Mireno. Nel 2019 sono subentrati la figlia Romina e suo marito Riccardo che, come Mireno, apprendendo il mestiere dal fondatore e interpretando i tempi moderni, hanno saputo trasformare in ottimi vini le uve prodotte nei circa due ettari di vigneti.

Composte esclusivamente da Sangiovese, Ciliegiolo e Vermentino, le vigne si trovano ad un’altezza di circa 300 m.s.l.m e sono quasi interamente coltivate nella zona DOCG Montecucco: denominazione di origine controllata nata nel 1998 per delimitare una zona particolarmente vocata alla produzione di vino, che si contraddistingue per gusto e personalità.

La bassa resa per ettaro, la rigorosa scelta delle uve in vendemmia e l’ottimo microclima di questa terra che consente una perfetta maturazione delle uve, contribuiscono all’eccellente livello qualitativo dei 4 vini prodotti dalla famiglia Tiberi.

Di color rosso rubino intenso e dal profumo vinoso e ampio, il vino principe dell’azienda è il Montecucco DOC Riserva, realizzato 100% Sangiovese. Oltre al vino Montecucco DOC, che è caratterizzato da un sapore equilibrato, asciutto e da carattere forte, segnato dal sole delle colline ai piedi del monte Amiata, l’azienda produce un I.G.T Rosso Toscano, anch’esso 100% Sangiovese e circa 1000 bottiglie annue di un altro I.G.T. Rosso, 100% Ciliegiolo. Di recente è iniziata anche la produzione di un I.G.T. Vermentino di Toscana.

Mireno prima e Romina e Riccardo poi hanno saputo sfruttare la vocazione vitivinicola che ha permesso a Montenero d’Orcia di diventare anche la sede del Museo della Vite e del Vino e far arrivare fino ai giorni d’oggi un vino prodotto in questi terreni già nel Medioevo.

Montenero d’Orcia, infine, è anche una terra dove crescono e si conservano secolari oliveti. Grazie al clima favorevole e all’ottima posizione geografica degli olivi di famiglia, l’azienda Tiberi produce anche un ottimo olio, un blend di  Olivastra Seggianese (la cultivar tipica del territorio), Leccino e Frantoiano.